肉鸡网赚餐饮究竟赚的什么钱?一边是0.3%利润率,一边是138亿美元身家,穿越周期担心这些坑-金手指网赚

肉鸡网赚餐饮究竟赚的什么钱?一边是0.3%利润率,一边是138亿美元身家,穿越周期担心这些坑

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人是由铁或钢制成的。他们太饿了,一顿饭吃不下。

餐饮业作为一种迫切的需求,被称为“跨越周期”,但外人很难想象它在经营中的起起落落。证券公司的中国记者梳理了香港和内地相关行业上市公司的数据,发现了许多有趣的细节。

然而,所谓的实践有它自己的规则。只要你找到正确的方法打开密码,在一个很难赚钱的行业里发财并不是不可能的。

据《福布斯亚洲》杂志8月29日发布的最新新加坡50大富豪榜,人气火锅店海底捞集团创始人张勇首次上榜,以138亿美元的净资产将远东组织的黄何志和黄志达兄弟推上榜首。

利润率低至0.3%!

今年7月18日,股份在香港上市的港式餐饮运营商翠花公布了公司2019年度报告,即2018年3月31日至2019年3月31日期间的财务报告。

财务报告显示翠花2019财年的利润率仅为0.3%!然而,这一数字在2018年仍然是4.4%,这是一个惊人的下降。

利润率为0.3%,也就是说每卖出100元,翠花只赚30美分,这是有保证的!

翠花作为老港式茶餐厅的代表,虽然不是行业领袖,但在业内却很出名。该公司年报中公布的超低利润率足以让聪明的投资者相应地“相当挑剔”。虽然餐饮业有有形的现金流,但也“难以谋生”。

事实上,不仅是香港的翠花股份公司,而且已经在a股上市多年的全聚德餐饮公司和Xi安餐饮公司(000721,Guba)也遇到了赚钱的问题。

全聚德半年度报告显示,公司预计2019年1月至9月上市公司股东应占净利润变化范围为2571.5万元至6428.9万元。尽管它仍能赚钱,但净利润下降了50%以上。

Xi安餐饮公司根本不赚钱。该公司在半年度报告中预计,2019年1月至9月的累计净利润将亏损2000多万元,降幅超过400%。

阅读这些数据后,作为企业家或投资者,你会因为餐饮业是一个低门槛行业而冲进去吗?

138亿美元!餐饮聚集丰富的新标杆

所谓的实践有它自己的规则。只要你找到正确的方法打开密码,在一个很难赚钱的行业里发财并不是不可能的。

据《福布斯亚洲》杂志8月29日发布的最新新加坡50大富豪榜,人气火锅店海底捞集团创始人张勇首次上榜,将远东组织的黄何志和黄志达兄弟以138亿美元的净资产推上榜首。

海底捕鱼,从出售辛辣辛辣食物开始,已经在这个行业创造了数十亿亿万富翁。谁能说餐饮业不可能赚钱?

事实上,除了海蒂老张勇,夏部夏部何光启和他的妻子钱伟拉面潘蔚等人也身价上亿。因此,用“海水为一面,火焰为另一面”来形容饮食业的赚钱模式并不过分。

谈到底层捕捞的成功,核心竞争力是分析师们无法回避的话题,而底层捕捞的核心竞争力是服务的观点得到了最广泛的认可。

对此,张勇有自己独特的看法。他认为,如果服务特别好,有时用餐者对菜肴的评价会改变,不太美味的火锅也会变得美味。对于餐饮业来说,只有良好的服务才能带来回报率。如果没有回头路,就没有出路。如果有回报,那么我们可以变得又宽又小。

市场很大,但“每个人都很难调整”

2018年,中国餐饮服务市场收入规模达到4.27万亿元。苏州证券(601555,古坝)预计,未来5年,市场将以9.0%的复合年增长率增长,到2024年将达到7.16万亿元。显然,这个广阔的“钱景”孕育了许多商机。

然而,餐饮业也是一个“难以调整”的行业,赚钱和不赚钱可以说是截然不同的。因此,食品和饮料制造商经常谈论两种“疲劳”——生意好时的疲劳和生意不好时的疲劳。

让我们先说餐饮不赚钱。不赚钱意味着踩在“坑”上,然后不能及时填满它。

翠花的利润率为0.3%,高于海迪劳,除此之外,其2019年上半年的净利率仅为7.8%,也比2018年上半年的8.8%低1个百分点。

这种利润率数据在很多行业都不算突出。

值得一提的是,翠花和海迪劳在解释数据低或下降时都强调了较高的员工成本对利润的影响。事实的确如此。近年来,员工的成本大幅增加。这是一个显而易见的问题,已经成为迎合风险资本家需要面对的第一个“陷阱”。

此外,不断上涨的商店租金和上游食品价格也是风险资本家的“陷阱”。近年来,商店租金和房价的上涨有时甚至高于房价的上涨,这也使得餐饮风险资本家难以满足需求。从当前开店关闭数据来看,每家店铺的平均生命周期不到2年,网上赚钱,更高的店铺租金也成为店铺关闭行为中不可忽视的因素。

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据中国之音新闻频道报道:最近,一些听众向中国之音报道,他们在网上找兼职时找到了一些“任务代理人”。支付680元到2280元不等的代理费,就可以获得相应级别的任务,在微信群中做任务转发链接,离线开发,实现“分层开发”和“层层收益”。那么,“任务代理”这个兼职工作能挣钱吗?如何定义一层一层的离线开发模式?

“任务”内容:将衍生产品转发至微信群,按点击次数收取佣金

“只要你能复制粘贴,你就能赚钱。你可以通过一次性投资一生赚钱。手机创造了世界。”最近,来自广西的学生陈通过在网上找兼职找到了这个机会:“在我给她添加微信后,她首先给我发了之前写的宣传口号,“你想赚钱吗?“只要你能复制粘贴,2018年就会带你回到基层。薪水是每天的,综合网赚,他是一名团队领导。”

另一方称他是“TT服务系统”的创始人和高级代理人琳琳。另一方面,“TT服务系统”是促进微型企业发展的创新平台。“微型企业必须知道他做什么和卖什么,因为同行之间有很多竞争。他想让别人知道他在做什么。我们可以帮助微型企业推广他的产品和项目,并在这里获利。”

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网上有许多类似的代理和创始人。这位名叫琳琳的特工还向陈发送了一段特定的任务大厅操作视频。视频显示了高、中、低三级任务的三个文件:“这是我们的任务大厅。这是低级、中级和高级任务。我想得到一个高级任务,然后点击浏览,然后滑动到底部得到一个任务,点击复制链接确定,然后我们关闭这个平台,找到一个微信群。复制粘贴链接,发送进去,其他人点击链接浏览,那么有效点击率是20美分一次,刚才我收到一个高级任务,如果是100有效点击率,它是20美元,如果是1000有效点击率,它是200美元,那么你添加更多的组来发送它,对吗?你订购的人越多,佣金就越高,你得到的薪水也就越高。”

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